In deze voordracht werden van een aantal gewassen (koolzaad, tarwe, haver, groene erwten, zomergerst) de volgende aspecten besproken : drogen, schonen, kwaliteit, ervaringen en problemen met de opslag, en verkoop.
auteur(s): [Ministerie van Verkeer en Waterstaat], Directie van de Wieringermeer (Noordoostpolderwerken); door B. Prummel